Steengoed, porselein of aardewerk: welk servies past bij jou?
Wie nieuw servies zoekt, ziet drie woorden steeds terugkomen: steengoed, porselein en aardewerk. Alle drie zijn keramiek, gemaakt van klei en gebakken in een oven. Het verschil zit in de kleisoort en de baktemperatuur, en dat bepaalt hoe sterk, zwaar en praktisch je servies is.
Aardewerk
Aardewerk wordt gebakken op relatief lage temperatuur, rond de 1000 tot 1150 °C. Het is poreus en daarom altijd geglazuurd.
- Plus: warme, ambachtelijke uitstraling, vaak handgemaakt, betaalbaar.
- Min: minder sterk, schilfert sneller, niet altijd vaatwasserbestendig.
Steengoed
Steengoed wordt gebakken op 1200 tot 1300 °C. De klei 'versintert' en wordt daardoor dicht en sterk.
- Plus: robuust, niet poreus, meestal vaatwasser- en magnetronbestendig, vaak met een mooie korrelige textuur.
- Min: zwaarder dan porselein.
Porselein
Porselein wordt gebakken op de hoogste temperatuur, tot zo'n 1400 °C, van een fijne witte klei (kaolien).
- Plus: dun, licht, zeer sterk, strak en elegant.
- Min: strakke look is niet voor iedereen, fijn porselein is prijzig.
Welk servies kies je?
- Dagelijks gebruik met kinderen: steengoed. Sterk en vaatwasserbestendig.
- Een ambachtelijke, warme tafel: aardewerk, eventueel gecombineerd met steengoed. Zie ook handgemaakt servies en aardetinten.
- Een strakke of klassieke uitstraling: porselein.
Het blijft een tafel vol materialen
Servies combineer je met glas, hout, linnen en metaal. Een thermoskan met een geribbeld oppervlak past goed bij de textuur van steengoed. Kies een kleur uit hetzelfde palet, zoals warm beige bij zandkleurig servies of ash grey bij grijs steengoed. Bekijk de collectie thermoskannen.
