Een paasontbijt in de kerk organiseren: stappenplan
Veel kerken beginnen de paasmorgen met een gezamenlijk ontbijt. Lange tafels, verse broodjes, eieren en koffie: het is een feest van ontmoeting, en een mooie gelegenheid om buren en nieuwe mensen uit te nodigen.
Stap 1: vier tot zes weken van tevoren
- Stel een kleine werkgroep samen.
- Kies de opzet: iedereen neemt iets mee, of de kerk verzorgt alles tegen een kleine bijdrage.
- Maak een aanmeldlijst, zodat je weet op hoeveel mensen je kunt rekenen.
Stap 2: twee weken van tevoren
- Maak een boodschappenlijst op basis van de aanmeldingen.
- Verdeel de taken: tafels dekken, eieren koken, koffie en thee, opruimen.
- Vraag een paar mensen om gastheer of gastvrouw te zijn aan tafel.
Stap 3: de avond ervoor
Zet de tafels klaar en dek alvast met borden, bestek en servetten. Kook de eieren en zet ze koel weg. Zo hoeft er op de ochtend zelf niet veel meer te gebeuren.
Stap 4: de ochtend zelf
Begin anderhalf uur voor het ontbijt. Afbakbroodjes in de oven, beleg op schalen, en koffie en thee in kannen op elke tafel. Zet per tafel van acht personen een kan koffie en een kan thee neer, dan kan iedereen blijven zitten.

Feestelijke tafels
Pasen is het feest van nieuw leven. Gebruik frisse lentekleuren: geel, mintgroen, zachtblauw en roze. Een paar takken met knoppen of bolletjes in potjes op tafel, en het is meteen lente. Kannen in die kleuren maken het plaatje compleet.
Na afloop
Maak een opruimteam dat tijdens de dienst of direct erna afruimt. Spoel de thermoskannen om met warm water en laat ze open drogen (zie koffiekannen schoonmaken).
Lentekleuren
Bekijk de warm yellow, mint green en soft blue thermoskannen, of de hele collectie thermoskannen.