Minder cafeïne: alternatieven voor je zoveelste bak koffie

Het begint zo onschuldig. Een kop bij het ontbijt, een op kantoor, eentje na de lunch, nog eentje tegen de middagdip. Voor je het weet zit je op vijf of zes koppen per dag en lig je 's avonds te woelen. Minderen hoeft niet te betekenen dat je het ritueel opgeeft. Het gaat vooral om wat er in je kop zit.

Hoeveel is eigenlijk te veel?

Voor gezonde volwassenen houdt het Voedingscentrum ongeveer 400 milligram cafeïne per dag aan als bovengrens. Dat is grofweg vier koppen filterkoffie. Maar iedereen reageert anders. Merk je dat je onrustig wordt of slecht slaapt, dan is dat een betere graadmeter dan elk getal.

Goede alternatieven

Cafeïnevrije koffie. De smaak is de afgelopen jaren flink verbeterd. Vooral decaf van een goede branderij smaakt gewoon als koffie. Perfect voor de middag.

Rooibos. Van nature cafeïnevrij, zacht en licht zoet. Lekker puur, maar ook met een scheutje melk.

Kruidenthee. Munt, kamille, citroenverbena, gember. Er is voor elk moment wel een soort. Je kunt ze zelfs zelf kweken, zie Kruidenthee uit eigen tuin.

Cichoreikoffie. Gemaakt van geroosterde cichoreiwortel. Smaakt aards en een beetje bitter, dus lekker voor wie de smaak van koffie mist.

Warme gouden melk. Melk (of plantaardige melk) met kurkuma, kaneel en een beetje honing. Heerlijk in de avond. Het recept staat in Warme drankjes voor koude dagen.

Slim afbouwen

Stop niet ineens, want dat kan hoofdpijn geven. Vervang eerst één kop per dag, bijvoorbeeld die van na drie uur 's middags. Na een week of twee de volgende. Een handig trucje: zet 's ochtends een kan koffie en 's middags een kan decaf of rooibos. Met twee verschillend gekleurde kannen weet je meteen wat wat is, thuis én op kantoor.

Het ritueel blijft

Vaak gaat het niet eens om de cafeïne, maar om het moment. Even pauze, iets warms in je handen. Dat moment kun je gewoon houden. Lees ook De middagdip verslaan, want er zijn betere oplossingen dan nog een espresso.

Lees ook: Thee zetten zoals het hoort, Een rustige avondroutine en Thee of koffie: welke thermoskan past bij jouw ritueel. Bekijk ook onze Nordal thermoskannen.